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日時2015/11/13
件名会員企業訪問記に日清製粉株式会社 つくば穀物科学研究所を追加しました
内容昨年度賛助会員に加わって頂きました日清製粉株式会社 つくば穀物科学研究所を訪問しました。
 小麦の製粉企業で、国内No.1の取扱量を誇り、粉体技術に関しても高い技術力を有する企業らしく、自社での研究開発に誇りを持っていることを強く感じました。単なる製粉事業だけではなく、一般消費者のニーズを解析し、パン、麺など製造しているユーザー企業に新製品、新技術を提案する、いわば提案型の研究開発・営業を行い、この中でつくば穀物科学研究所は、原料小麦、小麦粉製品の品質管理や製造、開発を支援する技術開発を担当しています。
是非、ご一読ください

http://www.science-academy.jp/visit/0041.html

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