サイエンス＆アートをテーマに情報発信する第16回SATつくばスタイル交流会が11月23日(木・祝)につくば国際会議場で開催されました。
　講演の部では講師に農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 エグゼクティブリサーチャー 山本万里先生をお迎えし、「体の喜ぶ食品成分や食事の話」と題してご講演いただきました。体のために良い食品成分とはどういうもの？自分の体の調子を整えるセルフケア食のことなどについて、わかりやすくお話いただきました。
　アートの部では、宇野陽子さん（チェロ）と井上静香さん（ヴァイオリン）によるデュオリサイタルです。ロマン派から近代にかけての曲を作曲家やその時代背景など、解説を交えながら演奏されました。
　「食に気を付け、お菓子を減らして運動します。」、「チェロとヴァイオリンの美しい響きでとても癒されました。」などの感想も寄せられ大変好評でした。
　リサイタル終了後には茶話会が開催され、講演者・演奏者と参加者の交流が和やかに行われました。

山本先生ご講演の様子

宇野陽子さん（チェロ）と井上静香さん（ヴァイオリン）